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→→ E. neurológicas (31.16 %)
→→ E. Digestivas (17.56 %)
→→ E. Cardiorrespiratorias (16.47 %)
→→ E. oncológicas (15.38 %)
→→ E. metabólicas (5.98%)
→→ Trastornos deglutorios (4.51%)
Contraindicaciones:
•
Peritonitis.
•
Obstrucción.
•
Íleo paralítico.
•
Fístula entérica.
Selección de la dieta o fórmula:
Para elegir la fórmula más adecuada es importante tener en cuenta varios factores como la edad, los
requerimientos nutricionales, la enfermedad de base y la función del tracto gastrointestinal.
Existen 3 tipos de dietas:
1. Dietas completas:
–
Poliméricas: contienen proteínas, grasas e hidratos de carbono en forma de grandes moléculas. Están
indicadas en pacientes con buena capacidad absortiva y digestiva. Pueden ser:
»
Normoproteicas e isocalóricas.
»
Normoproteicas e hipercalóricas.
»
Normocalóricas e hiperproteicas.
»
Especiales.
–
Oligoméricas: contienen nutrientes predigeridos (oligopéptidos, aminoácidos libres, polímeros de
glucosa y MCT). Presentan mayor osmolaridad y escasa palatabilidad.
–
Elementales: contienen aminoácidos libres, monosacáridos u oligosacáridos, MCT y ácidos grasos
esenciales. Tienen una elevada osmolaridad. Están indicadas en pacientes con función gastrointestinal
muy afectada para facilitar la digestión y absorción de los nutriente.
2. Dietas modulares:
Se componen de nutrientes aislados o simples para suplementar las raciones alimenticias inadecuadas
o como parte de un sistema enteral modular en la que diversos módulos se combinan para conseguir los
requerimientos nutricionales del paciente.
Guía de
NUTRICIÓN PEDIÁTRICA